Herbata jarzębinowa jest ceniona w medycynie ludowej ze względu na swoje silne właściwości odmładzające. Herbata ta stymuluje pracę mózgu i poprawia pamięć. Jest przydatna zarówno dla dorosłych, jak i dzieci.

Aby ją przygotować, wymieszaj suszone czerwone jagody jarzębiny i owoce dzikiej róży w równych ilościach.
Zmiel jagody w młynku do kawy.

Zaparz jak herbatę.
Na jedną szklankę wrzącej wody, jedną łyżeczkę mieszanki.